Mulcher werden häufig in der Landschaftspflege sowie in der Baufeld-Freimachung eingesetzt. Auf einer sich zentral schnell drehenden Welle sind frei schwingende Messer oder Schlegel angebracht. Meist sind die Anbaumulcher in leichter Bauweise zu finden, da sie häufig in der langen Stielauslage parallel zur Fahrtrichtung  arbeiten müssen.

Geräte mit schneidenden Elementen bieten dem Bewuchs die Möglichkeit nachzuwachsen. Kettenschlegel zerstören den Bewuchs meist vollständig.